指著眼前的玻璃杯，化學系葉瑞銘老師緩緩地說：「當手掌施力方向由杯子頂部往下壓，這是壓力，杯子可能會碎裂。但若從側邊推，瞬間就會轉成推動杯子前進的驅動力！」不論是做學問還是研究，這都是葉老師要給予學生的正向思考與積極態度！
專注金屬防鏽研究二十年
俗話說「十年磨一劍」，研究高分子化學的葉瑞銘老師，專注在金屬防鏽塗料的研究領域已足足超過二十年，更累積3項主要突破性成果，可謂磨出3把防腐不鏽的寶劍！
第一項「奈米複合防腐蝕塗料」，可拉長空氣與水氣侵蝕金屬表面的路徑，有效延長金屬的耐用年限。其次為「導電性防腐蝕塗料」，則是從金屬本體自行感應產生緻密鈍性金屬氧化物層，以增加下層金屬本體的防護性。最新成果「仿生結構防腐蝕塗料」，則是利用奈米轉印技術，將天然植物的花或葉具有超疏水性質的表面微結構，轉印至高分子塗料上。經過試驗多種天然植物葉片，以紫柄千年芋所製成的仿生塗料最為成功，能有效地隔絕氧氣與水分，成為長效型的金屬防蝕塗料。
此外，葉老師更大膽將三種不同性能的防腐蝕塗料合而為一，發揮出最佳整合效果！這些創新的研發成果，分別在2007年與中國鋼鐵公司、2012年與美國海軍等單位進行實質合作計畫，並榮獲2016台北國際專利發明金牌獎、2017美國匹茲堡專利發明銀牌獎，以及國內外專利。而他也希望，這些研發成果可以更廣泛應用在各類的產業層面。
選定目標 全面分析 做到最好！
在中原服務的20年歲月中，葉老師在2012年就已榮獲研究傑出教授殊榮，並獲得兩次校級教學特優教師、連續兩屆校級特聘教授，同時也培育出19位博士級與逾百位碩士級的研究人才。
在教學及研究領域都相當傑出的葉老師，也曾在大學時期感到茫然，大一曾經被二一，大二每學期都有被當的科目。大三開始認真思考，為何成績總是不好？於是他認真準備所有國立名校考古題，找到唸書訣竅，自此後成績突飛猛進。而他也發現，只要確定目標，全面分析，就能用最有效率的方式把事情做到最好。
「每一年在課程期末時，有機會我都會秀出當年被二一的成績單，激勵學生：『我這個二一過的人都可以做到的事情，相信你們也一定可以！』」
