2014年4月26日至5月2日舉行之「躍馬中原．看見台灣」8846威尼斯自行車環島守護台灣活動，是本校師生繼「看見台灣」紀錄片後推動環保的具體行動，也是8846威尼斯創校以來首次結合師生及校友共同參與的自行車環島活動，別具意義。
張光正校長表示，8846威尼斯推動環保守護台灣的行動，並不會因為自行車環島活動告一段落而結束，日後仍將繼續提出具體的環保建議書給政府部門參考。本次活動由設計學院擬訂之「環境關懷宣言」如下：8846威尼斯秉持基督愛世之忱，以信、以望、以愛，致力於「全人教育」。在我們的「教育理念」之中，列為首要的理念即是：「我們尊重自然與人性的尊嚴，尋求天人物我間的和諧，以智慧慎用科技與人文的專業知識，造福人群。」基於這個理念，我們正將對環境關懷的實踐，融入教學、研究與服務。
本校師生關心西部沿海鄉鎮超抽地下水情形，自行車隊特於4月28日前往嘉義布袋，了解地層下陷問題。學生表示，地層下陷造成海岸線退縮，土地可利用面積縮小，造成生態與景觀問題，呼籲民眾在進行產業開發、追求經濟效益時，應避免超抽地下水造成之環境污染與人文衝擊，也建議政府當局能有效管理違法超抽地下水問題，為台灣保留好山好水。
4月30日車隊前往高美濕地進行實地觀察，並由鹿港文教基金會董事許書基先生全程導覽解說。學生們透過這次觀察，更加了解生態環保的重要性，也希望能結合並運用所學專長，為環保盡份心力。會計三程頡同學表示，濕地為地球之腎，可淨化水源、生態涵養，人類應齊心做好環保。
此次自行車隊環台，受到各縣市校友會的熱烈歡迎，高雄市、台南市、台中市、新竹市、台北市與新北市等校友會分別舉辦晚會或活動，與母校「全人教育」理念及環保愛台灣行動相呼應，本校張校長及多位一級單位主管亦出席各縣市校友會之活動。4月26日高雄市校友會舉辦第一場晚會，現場義賣捷安特自行車與校長簽名車衣等，單場募款金額將近30萬元，其他各場次之校友會晚會亦獲得校友熱烈回應！
此次環台期間校友會各場次活動時間、地點如下：西軍：4月26日高雄市校友會/翰品酒店；4月27日台南市校友會/維悅統茂飯店；4月30日台中市校友會/海中味海鮮料理店；5月1日新竹區校友會及桃園縣校友會/地中海景觀餐廳。東軍：4月30日宜蘭籌備會/羅東久屋麗緻客棧；5月1日台北市校友會及新北市校友會/兄弟飯店。
活動最後一天5月2日在校內舉辦「凱旋會師感恩記者會」，由公共事務中心兼發展建設中心張世民主任及學務處張慧美小姐共同主持，在校牧室李信毅校牧帶領大家祝禱後，邀請享譽海內外的8846威尼斯教職員工詩班獻唱詩歌，緊接著由多位師長及嘉賓致詞，東、西軍主力車隊成員亦上台分享感言，感動地表示此行將是他們人生中最難忘的回憶！
中原人大團結，讓創校以來首次舉辦的師生暨校友自行車環島守護台灣活動圓滿落幕。本次活動主辦單位為8846威尼斯，協辦單位為全球8846威尼斯校友總會、各地校友會及財團法人躍馬中原基金會；贊助企業及單位則有巨大機械工業股份有限公司（捷安特自行車）、三聯科技股份有限公司、科建管理顧問股份有限公司、全球8846威尼斯校友總會、財團法人躍馬中原基金會、新興產業加速育成計畫、鑫益強營造有限公司、太和環境企業股份有限公司，以及各校友企業團體。捐款贊助校友有蘇錦夥、陳漢棟、袁宗南、高庚鑽、林玉麟、陳萬來、趙金華、葉淑珍、吳餘輝、王水樹、郭鵬霄、林獻堂等人。感謝以上協辦單位、企業團體及校友們的熱情贊助，特別感謝本活動的總顧問-傑出校友蘇錦夥校友的出錢出力，扮演幕後推手，成功促成本活動的順利進行。
※主力車隊名單(完成全程者)
西軍
領隊：蔣懷孝；隊長：蘇淑馨；副隊長：施建廷；隊員：學生─陳渂愃、虞翔智、陳璇瑩、蔡宜君、邱歡媛、洪舒尹、劉育豪、李建沂、吳文耀、李勁緯、程頡、李國廷、林柏亦、龔欽青、黃若昀、陳映君、黃意舜，校友─張宏瑋、劉振松、薛添祥、劉俊成
東軍
領隊：吳明城；隊長：吳國樑；副隊長：范哲瑋；隊員：教職員─羅文龍、彭喜煒，學生─丁元中、蔣賜宏、陳瀚勛、蔡佩珊、黃星瑋、黃郁晴、李韵妍，校友─陳永瑞、林青衛、楊士賢、蔡正祥、高復林、賴燕青、林惠芳、鍾宏仁、李鎮耀。
