70年次的林奕利為心理系92級校友，她在畢業隔年即創立網路商店「嵂洧食品」，以家人自製的陳年老菜脯雞、咖啡香腸打出名號；94年底榮獲經濟部第四屆新創事業獎「微型企業組」優質獎的肯定，在眾多競爭對手中嶄露頭角，再次證明七年級生不一定是「草莓族」。
林奕利對食品健康的堅持，以及誠懇待人的風格應是她勝出的原因。嵂洧食品每個月的營業額已達一百萬元，即便如此，這位小女生仍謙沖有禮，穩健地調整她的銷售模式，不斷向自我挑戰，展現十足的韌性與毅力。讓我們向這位心理系小學妹獻上最深的祝福！
超齡表現 獲得肯定由經濟部所舉辦的「新創事業獎」選拔，旨在鼓勵新創事業積極發展新技術、新設計、新產品及新服務，發掘具有潛力之企業。其中「微型企業組」共有一百多家企業參賽，嵂洧能獲得第三名優質獎的肯定，實屬不易。據悉，當時有些評審認為林奕利的年紀太輕，質疑她的得獎資格；但除了年齡問題，他們實在挑不出其他缺點，林奕利得獎格外受到矚目。
創業發想─民以食為天
92年林奕利自中原畢業，93年即開立網路商店當起老闆。創業前，她曾赴美國肯塔基州立大學留學，因無法適應天寒地凍的氣候而打道回府，家人原希望她留在嘉義老家調養身體，但不甘就此生活的她，拚命思考下一步該做什麼，為了讓自己有活著的感覺，她決定要做些小生意。
她的創業發想很簡單，每個人都要吃，而父母自製的美食又很好吃，既健康、又營養，如果能拿來賣，應該會受到歡迎。
手邊沒有太多資金的她，無法開設實體店舖；網路商店成本較低，因此她決定從虛擬世界─網路出發，開創人生中的第一份事業。
父親原以為她只是玩玩而已，沒想到她很投入，而且規模愈做愈大，現在全家人加上2個阿姨全都是公司成員。
網路、設點行銷 雙管齊下
為了架設網站，林奕利特地參加PhotoShop、FrontPage等電腦訓練課程，自己設計網頁、拍攝商品，終於完成網頁(www.enjoyfoods.com.tw)。大學同學都不敢相信，大一計概被當的她，竟然敢碰網路！
她認為創業前一定要有詳細的規劃，遵照大學老師的教導，要從寫企劃書做起；為了學寫企劃書，報名參加「創業菁英班」；沒想到她的作品被經濟部中小企業處「創業家圓夢坊」選中，還獲得十萬元輔導金。
為了吸引客戶上門，林奕利刻意去Kimo網站拍賣，從一元起標；並在Kimo登廣告，10天只要350元，版面雖然不大，但每次出現廣告，她的網站瀏覽率就明顯增加，嵂洧食品終於慢慢打響名號。
此外，為了增加銷售業績，林奕利單槍匹馬到嘉義縣政府、林務局等公家單位擺攤，跑遍各樓層發DM、讓人免費試吃，最終目的是宣傳網路商店，鼓勵大家上網訂購，拉住客源。
為了吸引客戶購買，她不放棄任何機會。
控制成本 降低風險
隨著訂單增加，嵂洧的營業規模逐漸擴大。登記資本額從原先一百萬元，增加至五百萬元，每個月營業額平均一百萬元。
成本部分，網站大約二、三萬；補習費用三、四萬；機器設備花費最多，陸續添購攪拌機、自動灌香腸機、真空沖氮機、油壓式鍋爐…；材料費用也很可觀，剛開始沒掌握大量製作與小量製作的差別，浪費不少原物料。
為了降低風險，所有機器設備都是逐步添購，且她堅持買二手機器，節省成本。
林奕利表示，創業初期她想的不是「能賺多少」，而是「能賠多少」；每投入一筆資金，她就會評估自己的底限；她深切明白，一旦財務失控，她的努力就功虧一簣，甚至可能影響往後的人生。
產品獨特 堅持品質
林奕利表示，雖然是賣東西，但如果賣跟別人一樣的就沒有競爭力，她注意到「市場差異化」的重要性。為了區隔市場，她努力研發具有獨特性的產品，例如花費20年時間才能醃製成的老菜脯燉雞、以中藥滷製的德國豬腳、父親研發的咖啡香腸、杏仁香腸、墨魚香腸…等等，配合年節設計應景的鮑魚雞湯…，產品獨特是林奕利創業成功的重要關鍵。
以健康為主要訴求，她堅持所有產品絕對不添加防腐劑、全用真空包裝、低溫宅配；成本提高，在所不惜。
同樣的堅持也在她對原物料的講究上看出來，除了精心挑選健康豬隻，選用純天然、不加防腐劑的日本水果醬油、昆布醬油，甚至請母親在日本的朋友偷偷查看醬油場是否使用真材實料。
每一批東西寄給客戶前，她一定先試吃，如果不好就丟掉重做。她的原則是不好吃或不健康的東西，寧願虧本丟掉，也不寄給客戶。品質有問題的產品可能使她名譽毀損，她用心做好產品的念頭遠大於想要賺錢的慾望。
請教專業 锲而不捨
創業的艱辛常是外人無法體會的。創業初期，林奕利經常忙到半夜三點才睡，清晨五六點就得起床。不擅長烹飪的她，堅持要搞懂每個流程；請教賣香腸的阿伯如何做出好吃的香腸；跑到養豬場看豬是怎麼養的，請教豬農如何辨別豬隻的好壞；為了做出口味獨特的咖啡香腸，她反覆試驗數十支咖啡豆，並運用奈米化技術使咖啡入味；為掌握消費者的口味，她到處請親朋好友試吃，衝勁十足！
如果有機會認識網路或攝影專家，林奕利不恥下問，虛心求教，學到許多商業攝影的訣竅，而她認真、用心的態度令許多長輩都自嘆弗如，更願意傾囊相授。
林奕利說，七年級生的壞處是大家都叫你「爛草莓」；相對的好處是如果你認真起來，別人對你的信任度會比對其他人還大；很多長輩覺得七年級生都不夠努力，看到你特別努力，會更願意幫助你、照顧你，她就是最好的例子。
印象最深刻的是，有一位客戶故意刁難，不斷退貨要求重寄；最後，林奕利專程跑到南投這位顧客家中，當面送上產品，並請他指教。後來，這位顧客再也沒有打電話來退貨，還介紹朋友來買。原本尷尬的關係這樣化解，雙方還成了朋友。
林奕利積極、認真的態度，為她贏得許多商機，比起五、六年級生絲毫不遜色。
多元經營 穩紮穩打
嵂洧員工人數大約十人，還請許多工讀生到公司行號推銷、請人試吃，以抽成方式計算工讀金，大受學生歡迎。
除了網路商店，林奕利也把經營觸角延伸到電視購物以及百貨實體店舖(試賣中)，並構思加盟及外銷的具體計畫，嘉義老家日前也裝設店面準備營業。經營模式多元化，林奕利正有計畫地拓展事業版圖。
林奕利不斷告訴自己，不要盲目亂衝、不要冒太大的險。她深思熟慮的個性在一般七年級生中相當少見。
林奕利目前在嘉義大學企管研究所就讀，充實企業管理專業知識。她說，唸書除了可以學到新事物，還可以刺激腦細胞，不斷產生新點子，她喜歡一邊唸書一邊工作的感覺。
知名度大增 生活改變
這個七年級小女生創業成功的案例傳開後，也使林奕利變成忙碌的公眾人物，許多報社、電視台紛紛採訪她，曝光率大增，甚至有人特地到嘉義只為了一睹她的廬山真面目。
出版社也找她合作出書，又多了「作家」的頭銜。不過林奕利不喜歡被當成偶像崇拜，生活依然維持簡樸，穿著維持個人風格。她希望自己在「生意人」的外在形象下，仍能保有純真的自我。
生命中最重要的人─父親
在林奕利一生中，父親是影響她最大的人。父親從小告誡她，做人要有道德、有人格，沒有這兩點就不用做人了。在父親支持下，林奕利依照自己的原則做事，做錯了再重來，堅持要給客戶最好、最健康的食品。許多客戶因此變成朋友，主動幫她介紹生意，就是因為她待人誠懇。
父親也告訴她，帶人要帶心，把員工當作自己的朋友，會得到員工全心全意的對待。她的工讀生不只努力推銷產品，工作之餘也時常義務幫忙她，令她相當窩心。
父親擔心她賺了錢就迷失方向，經常帶她到家附近的困苦人家拜訪，免費送公司產品給他們吃。父親希望她明白自己是所麼幸運，要珍惜得來不易的金錢，也要關心貧苦弱勢。
在林奕利鼓勵下，弟弟林國偉目前就讀中原土木系一年級。林國偉放假回嘉義都會幫忙做事，據說特製的滷汁就是他發明的。姐弟倆情誼深厚，在家道中落的那幾年，一起挨餓，一起忍受親友冷淡的眼光，相依為命的日子使他們更加珍惜彼此。
一日中原 終生中原
林奕利超愛中原，中原給她的回憶與滿足感令她念念不忘，中原生活一直掛在她的嘴邊。林奕利說，在中原她不只學到心理學的知識，學到更多的是做事的態度，中原的老師都讓她好懷念。
只要有空她都會北上回母校探望當年的導師─黃麗嬌老師，黃老師以嚴格出名，學生對她總是恨得牙癢癢的；畢業後，才發現老師用心良苦，所有要求都是有用意的，真的能讓學生在外面更有競爭力。
中原學長姊、學弟妹間相互照顧的傳統讓林奕利印象深刻，曾在嘉義縣政府碰到一個原本不認識的心理系學長，這位學長知道她是中原人，馬上熱心幫忙推銷；她自己也是，只要知道工讀生是中原畢業的，薪水馬上調高。就是因為母校有很好的氣氛，讓大家都以身為中原人為榮，願意彼此提攜。
衝刺衝刺 努力向前
林奕利擁有不服輸的性格，遇強則強、遇弱則弱，別人愈是不認同她，她愈要表現最好，不喜歡安逸生活的她，總有一股衝勁想往前衝。
年紀太小曾讓一些想要跟她合作的人卻步，但經過與她深談，疑慮往往就會消除。雖然有時會遭到不公平的對待，也曾感到灰心，後悔這麼早創業；心平氣和後想想，她只是比別人早一點長大，如果晚一點別人不見得會拉拔她，這正是她幸運之處。
林奕利衝得很快，腦筋也動得很快，她喜歡跳躍式的思考，但每跳到一個平台，她就會提醒自己，步伐要走穩才能跳到另一個平台。公司取名「嵂洧」是因為她喜歡有山、有水，嵂是山很高大，洧是水很深，就像她心胸一樣開闊。
對林奕利來說，人生的路還很長，她從不自滿於現狀，她知道橫在她眼前的還有更多的挑戰。
