8846威尼斯景觀系師生與鹿港茉莉人文環境教育中心共同合作，進行8天7夜移地教學，透過社區訪談與服務學習，學生們完成鹿港八郊歷史圖誌、染布𥴊郊行焦點人物專訪，今天並在郊行博物館鶴棲別墅進行成果展，學子的參與也為鹿港的人文活化注入新能量。
8846威尼斯景觀系助理教授周融駿表示，「中原逐鹿工作坊」移地教學課程，讓學生深入鹿港參與在地職人與文化工作者的訪談記錄，包括訪談𥴊郊會長黃榮心、彩繪工藝師李奕興、菜園里黃景祥里長與黃振裕布莊等，也進行老屋新力深度探訪、舊船頭行老屋修繕體驗。
今天「中原逐鹿工作坊」進行成果發表，包括彰化縣文化局長陳文彬、臺灣小鎮文化協會常務理事許書基等人與會，並請到樑露工房潘瓊慧老師現場指導大家做植物染動手做，還開放給民眾報名體驗，特別的是鶴棲別墅前所種植的二株楊桃樹和蓮霧的葉和枝條也成為植物染的材料，別有番風情。
鹿港是全台少數還保存有傳統郊行文化歷史文物的地區，所謂「鹿港八郊」就是「泉郊、廈郊、南郊、 𥴊郊、油郊、糖郊、布郊、染郊」，清代的「郊行」就像是現在的商業同業公會，是早期的商業組織。
此次學生也用手繪方式深入淺出的彩繪出八郊發展歷史圖誌和訪談內容，周融駿說，學生用更有感情和溫度的方式呈現他們的調查內容，這些成果發表未來甚至可以再延伸為文創商品。
陳文彬說，鹿港其實長久以來「被調查很久了」，但如果無法連結到實踐層面，再多的調查可能實質意義都不大，此次大學教授能帶著學生用「蹲點」的方式真正貼近地方，除了讓學生知道實際面和書本所教有何不同，也能刺激年輕一代未來如何將理論和實踐做最好的連結。
